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[Cooking&Food] “미쉐린 레스토랑서도 찾는 ‘육우’ … 믿을 수 있고 가성비 탁월”

우리소 ‘육우’에 대한 편견을 깨다 조재성 육우자조금관리위원장 인터뷰 저지방 고단백, 연한 육질과 감칠맛까지 갖춰 안전하게 키우고 수입산보다 신선하게 유통 한우 사육환경서

중앙일보

2024.05.24 05:30
[중앙시평] 농축산물 물가 잡는 전방위 대응이 시급하다

김명자 KAIST 이사장·전 환경부장관 장보기가 겁나는 게 일상이 됐다. 지난달 소비자 물가 상승률은 2.9%지만 신선과실 상승률은 38.7%나 됐다. 사과는 지난해 동기 대비

중앙일보

2024.05.24 00:41
'갑질 논란'에 폐업설까지…강형욱 보듬컴퍼니 PC도 뺐다

강형욱 보듬컴퍼니 대표. 중앙포토 '개통령' 강형욱 보듬컴퍼니 대표를 둘러싼 각종 '갑질' 의혹에 대해 고용 당국이 조사 착수 여부를 면밀히 검토하고 있다. 23일 고용노동부

중앙일보

2024.05.23 06:34
"나무에서 사과처럼 떨어졌다" 원숭이 83마리 떼죽음, 무슨 일

멕시코서 구조된 '짖는원숭이'. AP=연합뉴스 기록적인 폭염이 기승을 부리는 멕시코에서 더위에 지쳐 폐사한 것으로 보이는 원숭이 사체가 잇따라 발견됐다. 멕시코 생물 다

중앙일보

2024.05.22 10:32
한전 사장 “적자 감당 한계 봉착” 전기료 인상 호소

김동철 김동철(사진) 한국전력공사 사장은 16일 기자간담회를 열고 “최소한의 전기요금 정상화는 반드시 필요함을 정부 당국에 간곡히 호소드린다”면서 “한전의 노력만으로는 대규모 누

중앙일보

2024.05.17 00:11
‘200조 빚더미’ 앉은 한전…"더 감당 못해" 전기료 인상 호소

김동철 한국전력공사 사장이 16일 세종에서 기자간담회를 갖고 전기료 인상 필요성을 설명 중이다. 사진 한전 한국전력공사(이하 한전)의 김동철 사장은 16일 “최소한의 전기요금 정

중앙일보

2024.05.16 15:39